Stenugnsbakat

Den absolut viktigaste ingrediensen i vårt surdegsbröd deklareras inte i näringsinnehållet. Den heter tid och är hemligheten bakom varför brödet smakar så bra. Vår deg vilar i trettio timmar innan den bakas av. För att utveckla och fullborda den ultimata smaken, helt enkelt. De övriga ingredienserna är lätt räknade. De heter mjöl, vatten och salt. Smaklig spis.