Batard Rågsurdeg

Vårt senaste tillskott i surdegsfamiljen.

Ingredienser
Ingredienser
VETEMJÖL, vatten, surdeg av RÅG (12%), DURUMVETE, fullkornsmjöl av RÅG, surdeg av VETE, salt. Kan innehålla spår av ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER & MANDEL.
Näringsvärdesdeklaration per 100g:
Energi 1000 Kj 240 kcal
Fett 1,3 g
varav mättat fett
varav enkelomättat fett
varav fleromättat fett
Kolhydrater 47 g
varav sockerarter
Fiber 4,6 g
Protein 7,7 g
Salt 1,5 g